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Capacitación sobre Higiene y Manipulación de Alimentos


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Como parte de las acciones de promoción de la salud que la Dirección de Salud y Bienestar llevó a cabo con los colaboradores municipales, el pasado 26 de julio se impartió la capacitación a personal de la Cafetería Municipal con el tema: Higiene y Manipulación de Alimentos.

 

Como parte de la actividad, se enfatizó lo fundamental del cuidado que tiene la salud de los colaboradores a través de los alimentos que son servidos y consumidos dentro de la Cafetería Municipal, por tal razón, se recalcó la importancia de realizarse periódicamente exámenes de saluda personal de la cafetería, mantener una correcta higiene personal, además se destacó el aplicar las técnicas correctas del lavado de manos y el correcto uso e higiene de los instrumentos de cocina.

 

Este tipo de capacitaciones promueven y fortalecen la salud ocupacional, la cual está enfocada al mejoramiento de los colaboradores a través de las acciones de promoción y prevención de enfermedades.

 

Fuente: Dirección de Salud y Bienestar

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