Ciudad de Guatemala, 27 de junio de 2007/ Pasos y Pedales fue una vez más el escenario ideal para promover estilos de vida saludables entre los guatemaltecos. Con ese fin, el domingo 24 de junio se organizó una caminata para conmemorar el Día Internacional de la Leche.

El propósito de este evento, promovido por la Asociación de Lecheros de Guatemala, fue  difundir el mensaje “Más leche, más salud…un vaso de leche hace la diferencia para los niños guatemaltecos”.

Acerca de la leche

La leche pertenece al grupo de los lácteos dentro de la pirámide nutricional, y es uno de los mejores alimentos porque provee de las vitaminas A, B y D, además de la C, aunque en menor proporción.

Guatemaltecos participan en caminata por la leche.

También es rica en nutrientes como:

Calcio: es el mineral más importante, porque ayuda a la formación y crecimiento de los huesos, y mantiene los dientes libres de caries.

Proteínas: ayuda a la formación de tejidos, cabello, uñas, piel y  músculos.

Vitamina A: fortalece la visión y la piel, estimula el crecimiento y evita las infecciones.

Riboflavina: proporciona la energía necesaria para llevar a cabo nuestras actividades diarias, y refuerza la formación de tejidos.

Ácido fólico: es esencial para la formación  de glóbulos rojos, y también genera la creación de proteínas en el organismo.